Šventinių vaišių ruoša – kartu su virtuvės meistrais
Restoranų savininkai pastebi, kad per šventes padaugėja užsakymų – vis daugiau žmonių Lietuvoje nori mėgautis maistu be ilgo triūso virtuvėje. Parduotuvėse taip pat
[...]
Receptai
Nuo Kūčių pyrago iki sluoksniuotos tešlos eglutės: akiai patrauklūs bei skanūs šventinių patiekalų receptai
Artėjant didžiosioms metų šventėms, ko gero kiekvienas turi tradicinius, šeimos narių pamėgtus patiekalus. Visgi per šventes norisi išbandyti ir naujus, originalesnius receptus. Duonos,
[...]
Kisielius ant Kūčių stalo: kaip namuose pasigaminti vaikystę primenantį gėrimą?
Galvodami apie artėjančių Kūčių ir Kalėdų stalą daugelis lietuvių prisimena senąsias tradicijas. Viena jų – pasirūpinti, kad ant šventinio stalo būtų skanaus lietuviško
[...]
Kalėdų jaukumo simbolis – imbierinis namelis: ką žinoti gaminant patiems?
Šventinė nuotaika vis labiau skverbiasi į lietuvių namus, o ją kurti neabejotinai padeda įvairūs Kalėdų atributai. Daugelyje šalių vienu populiariausių iš jų yra
[...]
Kalėdoms pasiruoškite iš anksto – trys receptai, kurie padės sutaupyti laiko
Pasitinkant didžiausias metų šventes, kiekvienas nori jų sulaukti ramiai ir be papildomo streso. Kai kuriems pasiruošimas Kalėdoms gali tapti tikru galvos skausmu. Visi
[...]
Italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco paaiškino, kodėl panettone gamyba – meistro vertas iššūkis
Per Kalėdas atsiskleidžia išskirtinės įvairių šalių kulinarinės tradicijos. Jeigu ant lietuviško stalo per šventes būtinai bus kūčiukų, tai italai Kalėdų neįsivaizduoja be pyrago,
[...]
Trys paprasti receptai, padėsiantys išsivalyti organizmą Advento laikotarpiu
Adventas Lietuvoje yra susikaupimo, ramybės ir apsivalymo laikotarpis, kuomet žmonės ruošiasi didžiausiai metų pabaigos šventei – Kalėdoms. Advento metu pagal senąsias lietuvių tradicijas
[...]
Viva la pasta: ar gerai pažįstate populiariausias makaronų rūšis?
Iš Italijos kilę makaronai užkariavo kone visą pasaulį, kartu iki šiol užimdami svarbią vietą ir ant lietuvių stalo. Šiandien iš viso priskaičiuojama maždaug
[...]
Imbiero stebuklai: saugo nuo peršalimo ir netgi padeda mesti svorį
Jau tapo įprasta, kad prasidėjus šaltajam sezonui dažno namuose gardžiai pakvimpa imbieru. Šis vienas sveikiausių ir skaniausių prieskoninių augalų pasaulyje naudojamas tiek maistui ruošti,
[...]
Druska – pigus ir populiarus prieskonis: kokia ji gali būti ir kuo ją pakeisti?
Seniau druska buvos laikoma amžinybės simboliu ir ypatinga dovana, nes nepūva ir negenda. Dabar druska yra vienas pigiausių ir populiariausių prieskonių. Žemės gelmės,
[...]